作者:麦子不能喝
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新具配新茶,建海直播间撸茶配送2023年冰岛老寨头春散茶。新鲜到手,新鲜一尝。
本次开汤品饮的是"三无"冰岛老寨2023年头春头采散茶,好歹是**波新茶,据不可靠消息今年的雨水较少,茶叶较瘦,产量略少,理论上质量较好,**次品饮头采新茶,特别申明此非专业行为。
干茶梅韵蜜香较高扬,洗茶水蜜香夹杂新茶的青味,可以说是绿茶味,并带有新茶的腥味,速速弃之,干杯蜜香极浓郁。水绿,降温过程隐约显黄,可能是错觉,叶底青绿梗长见红。入口**感受:甜,不亏是冰岛,生津迅疾猛烈,无法分辨回甘,口腔从茶汤入口一直维持有中等程度的甜,惊叹回甘的衔接如此无缝,舌尖略微麻感,茶汤略带青味,汤感带柔滑,厚度中等,甜韵抢镜,香气宜人,完全没有苦涩,极其鲜爽,新茶缺了香入水,新茶阶段就特征而言非常好喝,总体感受较激烈,又鲜又爽香且甜,但对应本人并无明确愉悦感,新茶香甜则已实非在下之爱,不过嘛尝一尝还是可以的!
新茶阶段的普洱茶,里面有大量未经时间陈化氧化而存在的多酚类物质、醛醇类物质,在没有得到充分的氧化之前,寒性比较大,对肠胃有较强的刺激作用,饮用量大的情况下肠胃不适较常见,严重的也有头疼等等状况。肠胃较弱的茶友切记适当选择降低饮用量,尝个鲜是好事,少喝多滋味多喝坏肚胃。同时,由于新茶所含的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物等较高,容易使人的神经系统兴奋,对神睡眠不好的人不利。
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